福岡市中央区春吉に店を構える居酒屋「もつ料理 かわ乃 春吉本店」は、昭和二十八年から続く老舗のもつ鍋屋として、地域の皆様からご愛顧いただいております。当時と変わらぬ場所、同じ建物で営む春吉本店は、まさにかわ乃の歴史がつまった場所。昔ながらの趣が残り、どこか懐かしささえ感じていただけます。そんな当店は個室がございますのでおもてなしの席にも最適ですが、昔からの常連様と同じように気軽な普段使いもおすすめ。皆様に心地良くお過ごしいただけるよう、女将が心よりおもてなしいたします。
初代から受け継ぐしょうゆ味のもつ鍋は、かわ乃の伝統の味と言えるものです。元々“もつ”と“ニラ”のみを秘伝のしょうゆ風味のだしで味わうものだったもつ鍋を、時代の変遷に伴い、昔ながらの味や調理工程を守りつつも現代にあったものに改良しております。かわ乃のはじまりの味を、ぜひ一度お召し上がりください。
当店のもつ鍋は、国産牛もつをミックスして使用していることが大きな特徴です。厳選した新鮮なもつを店内で丁寧に下処理しているため、臭みも一切ありません。もつは追加でご注文いただけますので、心ゆくまでどうぞ。
現女将が考案したみそ味のもつ鍋もぜひご堪能ください。甘めのまろやかなみそは、京都の高級みそを三種類独自にブレンドしたものです。たっぷり入れた具から染み出た旨味とみその奥深い味わいが合わさり、飽きの来ない美味しさに仕上がっております。
〆におすすめのリゾットは、みそ味限定です。トマトのほのかな酸味とチーズのコクがスープと絶妙に調和。多くのお客様からご好評いただいております。
※価格は全て税込みです。
もつ鍋
一品
サラダ
ごはん
デザート
※価格は全て税込みです。
※10名様以上は、要予約とさせていただきます。
※+1,500円で飲み放題もお付けできます。
かわ乃コースお1人様 2,800円
熊本馬刺しコースお1人様 3,800円
博多明太コース(前日要予約)
お1人様4,800円
※価格は全て税込みです。
ビール
ハイボール
チューハイ
焼酎
日本酒
カクテル
梅酒
(ロック・水割り・お湯割り)
こだわりの梅酒
グラスワイン
ソフトドリンク
飲み放題
プライベートな空間で気負わずお食事ができる個室は、ご家族団らんや接待のおもてなしのお席にご好評いただいております。周りを気にせず、ゆっくりとお食事をお楽しみください。
長い歴史の趣が刻まれた風情を感じられるのも当店の魅力の一つ。そのため、大切な方をもてなすお席にも喜ばれております。完全個室もございますので、周りを気にせずゆっくりとお過ごしください。